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De frutas, hortalizas, verduras, frutos secos…Hoy en día los licuados se han convertido en una parte fundamental de una dieta saludable. Tomar zumos no solo nos ayuda a mantenernos en nuestro peso ideal sino que además nos aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales para estar más sanas.

Si hace varios años cuando tomábamos un licuado sólo pensábamos en los tradicionales de naranja, zanahoria o manzana, ahora la carta de jugos abarca toda la variedad de ingredientes para que no nos cansemos de añadir a nuestra dieta este alimento que solo tiene ventajas.

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Justo el otoño es una época en la que los licuados se convierten en un gran aliado para evitar los resfriados. Al preparar las frutas y los vegetales de esta manera conservan el 100% de sus propiedades y, además, tomar líquidos ayuda también a combatir los constipados en los cambios de estaciones.

A primera hora de la mañana la energía que nos aportan los licuados es ideal si queremos hacer deporte y nos ayudarán a saciar el apetito durante más tiempo. Y, por si esto fuera poco, son perfectos para saciarnos entre comida y comida y nos ayudan a desintoxicar el organismo.

Así que para no aburrirnos de tomar zumos, os dejamos aquí algunos ejemplos de licuados deliciosos que podéis tomar a cualquier hora del día:

1. Para perder peso los de fruta son los más populares. ¿Qué os parece un delicioso batido de fresas o de plátano? Podéis echarle un poco de leche desnatada y sacarina si los queréis tomar como postre. Si no queréis convertirlo en batido podéis optar por añadirles zumo de naranja en vez de leche. Y también tenéis otras opciones más originales como el de melón a la menta, una elección muy refrescante.

2. Para las más atrevidas os sugerimos los licuados de frutos secos y cereales. Los de trigo inflado o los de almendras con leche de arroz y jengibre son deliciosos para la merienda o para antes de ir al gimnasio. Además, les podéis añadir la fruta que más os guste para realzar su sabor.

3. Para las amantes de las verduras la lista de ingredientes es infinita. Son los más acertados para eliminar toxinas. Podéis hacer licuados de pimientos, espinacas, acelgas, apio, etc. Lo ideal es mezclar las verduras con algunas hortalizas más suaves como la zanahoria o con jengibre para que tengan un sabor más agradable. Cualquier opción es válida.  

Como véis, es muy interesante añadir los licuados a nuestra alimentación, ayudan a saciar, desintoxicar y perder peso, siendo un alimento tan completo como pocos.

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Sants Institut ofrece a las personas con sobrepeso y obesidad un tratamiento innovador que les permitirá perder hasta el 10% del peso corporal en un mes a través de un procedimiento no invasivo y de bajo coste. El tratamiento se basa en la colocación de una pequeña malla en la lengua durante un mes que permite bloquearla consiguiéndose así dos objetivos fundamentales: evitar que los pacientes puedan masticar alimentos y reducir la sensación de ansiedad.

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La Malla Lingual está indicada para personas de entre 18 hasta los 70 años de edad quienes para comenzar el tratamiento sólo tendrán que pasar por un sencillo control médico en el que se determinará su índice de masa corporal para saber el sobrepeso.

El procedimiento quirúrgico de instalación de la malla es muy sencillo: se realiza a través de cuatro pequeñas suturas, sólo dura entre 7 y 10 minutos y no tiene riesgos de infecciones. Además, el paciente no necesitará la baja laboral, pudiéndose adaptar a su vida diaria a la salida de la intervención.

El plan nutricional

El Plan Nutricional de la Malla Lingual, que se diseña en función de las necesidades calóricas del paciente, se basa en la ingesta de licuados, sopas, jugos, gelatinas y yogurt durante el mes que el paciente tiene colocada la malla.

Los planes de licuados no suelen sobrepasar las 1200 calorías semanales aunque la dieta se prepara de manera individualizada para asegurar las cantidades recomendadas de ácidos grasos, aminoácidos, oligoelementos y vitaminas. Este tipo de planes tiene una ventaja adicional ya que ayudan a la disminución del apetito dada la formación de cuerpos cetónicos.

El plan tiene una duración total de tres meses ya que, una vez retirada la malla, el paciente continúa el tratamiento dos meses más bajo control médico. Estos dos meses son muy importantes para evitar el efecto rebote.

Beneficios y ventajas

– Evaluación semanal por el equipo médico.
– Pérdida de entre 5 a 15 kilos el primer mes.
– Disminución del tejido adiposo.
– Disminución del colesterol y de la presión arterial.
– Evita el efecto recaída.
– Asegura la perfecta absorción de nutrientes.
– Resultados rápidos y evidentes.

Si sufres de sobrepeso u obesidad y has intentado seguir muchas dietas pero sin éxito, te recomendamos que acudas a una primera visita informativa para asesorarte y ayudarte. Juntos, recuperaremos tu salud.

Solicita tu primera visita totalmente gratuita y sin compromiso haciendo clic aquí, escribiendo a info@santsinstitut.com o llamándonos al 934090243.

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Hoy vamos a compartir una receta sencilla de preparar, sana y muy rica. Se trata de una ensalada templada de hígado de pollo y tardarás tan solo 15 minutos en prepararla con cantidades para 4 personas.

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Ingredientes:

140g de pimientos asados en aceite de oliva, escurridos y cortados a tiras
80g de canónigos
25g de harina
400g de hígados de pollo, limpios y cortados a tiras finas
4 lonchas de beicon, troceadas
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de vinagre de vino
Sal, pimienta

Preparación:

1. Mezclar las tiras de pimiento con los canónigos y repartirlo en cuatro platos.

2. Salpimentar la harina y utilizarla para enharinar el hígado.

3. Calentar una sartén y freír el beicon hasta que esté crujiente. Retirar y reservar sobre papel de cocina.

4. Calentar el aceite en la sartén y freír los hígados de pollo entre 30 segundos y 1 minuto por cada lado. Retirar del fuego y añadir el vinagre.

5. Colocar el hígado sobre las hojas de canónigos y los pimientos. Esparcir el beicon y verter el jugo de la sartén. Sazonar con pimienta negra y servir inmediatamente.

Cada ración contiene: 257kcal, 23g de proteínas, 7g de hidratos de carbono, 15g de grasas, 4g de grasas saturadas, 1g de fibra, 0 azúcar añadido y 1g de sal.

Y recuerda: una alimentación sana y equilibrada combinada con ejercicio físico es la clave para cuidar tu salud.

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¿Qué es?

La Lipodieta es un método dietético y nutricional de pérdida de peso rápida y segura para los pacientes con sobrepeso, obesidad y grasa localizada, con el que se consigue perder hasta 9 kilos en 21 días.

Los pacientes tratados con el método Lipodieta han mejorado su estado de bienestar de forma considerable a la vez que han controlado su sobrepeso. Además la Lipodieta permite reeducar al paciente cambiando los hábitos alimentarios de este.

La pérdida de peso se obtiene gracias al complemento alimentario Diet21a y a diferencia de cualquier otro método, la Lipodieta sólo elimina grasas.

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¿Cómo funciona?

En primer lugar, al paciente se le realiza un examen médico general: análisis de sangre, impedancia y un electrocardiograma.

Una vez hecho el estudio del paciente, se le implanta un plan de alimentación personalizado (con la ayuda de los nutricionistas), basado en la dieta mediterránea y el suplemento Diet21a (compuesto por proteínas, aminoácidos y vitaminas).

Los resultados son una reducción del 7 al 9% del peso inicial y una vez completado este primer ciclo, se puede hacer un segundo ciclo perdiendo del 6 al 7% del peso.

Ventajas

– 7 kg menos en 21 días

– Bajo estricta supervisión médica

– Sin pasar hambre

– Sin efecto rebote

– Sin cirugía

– Sin sondas

La Lipodieta es un tratamiento personalizado, por ello los profesionales de Sants Institut harán un seguimiento personalizado del paciente, mediante controles analíticos y fisiológicos.

Si estás cansada de las dietas que no funcionan, de intentar perder peso pero pasar hambre y quieres probar un método que da resultados, contacta con nosotros a través de info@santsinstitut.com o llamando al 93 409 02 43.

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En diciembre son tradicionales las celebraciones con comidas copiosas, bebidas y multitud de delicias culinarias. Esta es la razón por la que no es de extrañar que mucha gente aumente de peso durante las fiestas de fin de año.

Al llegar enero, sin embargo, la báscula nos descubre que hemos ganado algunos kilos. No sirve de nada desesperarse, lo hecho, hecho está.

Lo que hace falta ahora es un plan que seguir para recuperar tu antiguo peso. Siguiendo estos consejos, podrás ponerte en forma después de navidad y mejorarás tu salud.

  • Hacer ejercicio. Es habitual ver los gimnasios repletos después de la Navidad, pero aunque muchos se propongan hacer ejercicio al iniciar el año, este entusiasmo no suele durar mucho. Si no puedes ir a un gimnasio, puedes realizar ejercicio en casa o practicar algún deporte entre 2 y 3 veces por semana. Lo más importante es la constancia.
  • Comer una pieza de fruta antes de comer. Prueba a comer una pieza de fruta fruta media hora antes de la comida. Esto te ayudará a reducir la sensación de hambre a la hora de las principales comidas.
  • Bebe mucha agua. Bebe mucha agua durante la comida y antes de comer. Esto te ayudará a llenar el estómago y te saciará.
  • Evita el exceso calórico. Intenta evitar comer salsas, mucho pan y alimentos ricos en grasa.
  • Reduce el tamaño de las raciones. Come raciones de comida más pequeñas, teniendo presente que el objetivo es reducir la cantidad de comida y darle menos calorías a tu cuerpo. Es importante no dejar de comer. Al contrario, intenta consumir comida sana y ligera como pollo, ensaladas y pescado a la plancha. Evita consumir hidratos de carbono, especialmente pasta y pan.
  • Mastica despacio la comida. Masticar despacio es un hábito saludable. Además de ayudarte a mantener la línea, disfrutarás más de los sabores.
  • Come mucha fruta y da un paseo después de comer. Aumenta tu consumo de fruta y después de comer, da un paseo ya que esto te ayudará a hacer la digestión.

10 consejos para no engordar durante las fiestas de Navidad

Las fiestas de Navidad son la excusa perfecta para que cometamos los mayores excesos, en lo que a alimentación se refiere. Esta época está plagada de despedidas, celebraciones y encuentros, que invitan a olvidarse de la comida sana.  Las épocas navideñas, llenas de comilonas, se pueden disfrutar igual sólo teniendo en cuenta algunos consejos y recomendaciones para evitar subir de peso más de la cuenta. En Sants Institut te lo ponemos fácil. Aquí van consejos de nuestro departamento de Nutrición, para que disfrutes de las fiestas comiendo bien y sano.

 

1-La dieta empieza en el supermercado. Si puedes ir después de una comida, merienda o cena, mejor. Es más fácil superar las tentaciones haciendo la compra.

 

2-Elige mariscos de entrantes. Son la opción ideal para aquellos que no sufren de ácido úrico y colesterol. Son bajos en calorías y pueden comerse con tranquilidad. También puedes optar por pescados fríos.

 

3-Bebe bebidas “sin” tanto contenido de alcohol y azúcares. Opta por vinos frescos de temporada y llena la mesa de jugos de frutas, que son menos calóricos y provocan menos resaca.

 

4-Prepárate un aperitivo light antes de ponerte a cocinar la cena navideña así evitas la tentación de picotear a cada plato. Son buenas opciones las verduras al grill y las piezas de frutas.

 

5-Que el pavo sea tu plato principal porque tiene menos grasa que la carne vacuna y el cordero. Cada 100 grs de pavo sólo tiene 102 calorías, mientras que con el cordero, sube entre 260 a 310 calorías cada 100 gramos.

 

6-Evita sistemáticamente los fritos. Cocina siempre al horno, plancha o vapor.

 

7-Disfrutar de la comida y los sabores es fundamental. Mastica despacio y sin prisas. Evita por todos los medios comer rápido.

 

8-Evitar la sal y condimentar con especies como tomillo, orégano o perejil. También se puede usar mostaza de Dijon o salsa de soja.

 

9-Intenta marcarte todos los días un agradable paseo, lo mejor por la noche después de cenar, para relajarse y dormir mejor. 30 minutos diarios será suficientes, aunque si es una hora el cuerpo te lo agradecerá más. Caminar te ayudará a realizar la digestión al mismo tiempo que quemará algunas calorías.

 

10-No abuses de los postres. Si es posible hazlos caseros con leche, huevo y clara de huevo. Evita el azúcar y usa mejor un edulcorante.

 

 

Sants Institut

Departamento de Nutrición

 Tl. 93 4090243

 

El centro médico Sants Institut ha vuelto de las vacaciones con un nuevo porgrama médico bajo el brazo. Se llamo AMINO-ALFA y consiste en un programa de pérdida de peso con el que se pueden perder hasta 35 kg sin necesidad de usar un balón gástrico.

¿Quieres saber más?

Te lo contamos…

¿Qué es el programa AMINO-ALFA?

Sants Institut ha creado el novedoso método de pérdida de peso llamado AMINO-ALFA, con el que podrás perder hasta 35 kg de peso sin necesidad de colocar un balón intragástrico (BIG), pero con la misma efectividad.

La pérdida de peso se obtiene gracias a la base del tratamiento AMINO-ALFA: el complemento alimentario AMIN 21K (compuesto por proteínas, aminoácidos y vitaminas) y, en definitiva, con la ingesta de aminoácidos esenciales, encargados de la descomposición de alimentos y de sintetizar, únicamente, aquellos nutrientes necesarios para el organismo.

Este método es ideal para pacientes con sobrepeso u obesidad que sufren de hernia de hiato o de intolerancia al balón. Ahora con esta novedad, pueden seguir un tratamiento exactamente igual que si lo llevaran.

 

El programa AMINO-ALFA tiene una duración de 12 meses e incluye:

  • 2 análisis clínicos para determinar el estrés del metabolismo.
  • 12 antropometrías (estudio de las dimensiones y medidas humanas con el propósito de comprender los cambios físicos).
  • Consultas semanales con un especialista en nutrición (hasta 48 sesiones de control nutricional).
  • Consultas semanales o quincenales, según necesidad, con un especialista en psicología (hasta 24 sesiones de tratamiento).
  • Alimentación con aminoácidos (20 cajas de complemento Amin).
  • Sonda naso-gástrica

 

El programa AMINO-ALFA tiene un precio de 3.400 €, con posibilidad de financiación a 48 meses. ¡Por tan sólo 70,83 €/mes!

¡Para más información consúltanos! La visita informativa es gratuita! 93 409 02 43

La Nutrición Enteral es un novedoso tratamiento para perder peso y está indicada para personas con un sobrepeso a partir de 15 kilos.

La nutrición enteral es una técnica especial de alimentación que consiste en administrar los diferentes elementos nutritivos a través de una sonda, colocada de tal forma que un extremo queda en el exterior y el otro en distintos tramos del tubo digestivo, suprimiendo las etapas bucal y esofágica de la digestión.

Además de garantizar la pérdida de peso, una media del 10% en un periodo de diez días, no se pasa hambre y se evita el efecto rebote, es decir, se evita recuperar los kilos nada más abandonar la dieta o el régimen de adelgazamiento.

 

Vía de administración

La administración puede realizarse por:

  • Sonda nasogástrica. Es la más común. La vía de entrada es uno de los orificios nasales, desde donde se hace progresar la sonda hasta la cavidad gástrica.

 

Sants Institut ofrece este tratamiento, convirtiéndose así, en uno de los centros pioneros a nivel español en Nutrición Enteral.

¿Quieres saber más? Estamos realizando un estudio. Consíguelo a precio de coste.

Llama o pásate por el centro. La primera visita es totalmente gratuita.

C/ Sants, 146 08028 Barcelona  93 409 02 43

Atención porque en Sants Institut te queremos presentar un nuevo pack que no vas a poder rechazar. Se trata del pack Halo de Belleza, con el que vas a poder escoger entre una multitud de tratamientos para hacerte un total de 16 sesiones al precio irresistible de 250 euros.

Así, podrás elegir hacerte la famosa Ultracavitación a 15 euros la sesión o utilizar tu pack para descubrir la Presoterapia a ése mismo precio.

Los tratamientos a escoger incluidos en el pack son:

-Tratamiento de manos o pies (exfoliación e hidratación)

-LED (regeneración celular)

-Tratamiento facial

  • piel de seda
  • bio-lifting
  • top ten
  • flash facial
  • higiene facial

 

-Hidratación facial o corporal

-Peeling corporal

-Tinte de pestañas

-Radiofrecuencia facial (máximo 3 sesiones)

-Radiofrecuencia corporal (máximo 4 sesiones)

-Ultracavitación (máximo 4 sesiones)

-Masaje facial

-Visita con nutrición

-Presoterapia

 

¿Qué es el Balón Gástrico Ajustable?

El Balón Gástrico Ajustable es un nuevo dispositivo y un método no quirúrgico que ha revolucionado el tratamiento de la obesidad. El Balón Gástrico Ajustable es el primer y único balón gástrico ajustable del mundo que ha obtenido el permiso de las autoridades sanitarias para prolongar el periodo de implantación hasta los 12 meses. Por este motivo, las ventajas radican en la durabilidad del Balón Gástrico Ajustable y en la capacidad de ajustarlo, volviéndolo más eficaz y beneficioso.

El Balón Gástrico Ajustable está especialmente indicado para personas que tengan un sobrepeso mayor de 15 kg.

 

Aplicación y funcionamiento del Balón Gástrico Ajustable

El Balón Gástrico Ajustable se introduce mediante endoscopia -sin cirugía- en el estómago, igual que el balón gástrico tradicional. El Balón Gástrico Ajustable ocupará una parte del estómago provocando una sensación de saciedad que permitirá reeducar los hábitos alimenticios del paciente.

A los 4-5 meses después de la colocación, cuando el Balón Gástrico Ajustable empieza a perder su efecto saciante sobre el apetito, se aumenta el tamaño del Balón Gástrico Ajustable mediante un simple procedimiento endoscópico. Así, podemos recuperar la sensación de plenitud y continuar con una pérdida de peso similar a la del inicio del tratamiento del Balón Gástrico Ajustable.

Llegados al 6º mes, el tiempo en el que el antiguo balón debía ser retirado, el Balón Gástrico Ajustable empieza la segunda mitad de su vida útil, y se comporta como un balón gástrico nuevo. Al duplicar la vida útil del Balón Gástrico Ajustable, se duplica su efectividad y aumenta la reducción de kilos.

La técnica del Balón Gástrico Ajustable está apoyada facultativamente por un especialista en nutrición y un psicólogo.

 

¿En qué se diferencia el Balón Gástrico Ajustable del antiguo balón?

1-Durabilidad (Implantación durante un año):
El Balón Gástrico Ajustable es el único balón que ha recibido la autorización para estar por un período de 12 meses en la cavidad estomacal. El antiguo balón gástrico, sólo podía permanecer hasta 6 meses.

2-Ajustabilidad:
El tamaño del Balón Gástrico Ajustable se puede modificar a lo largo de todo el tratamiento adaptándose a cada paciente y caso. Se minimizan los riesgos de intolerancia del Balón Gástrico Ajustable.

3-Mayor pérdida de peso:
Los estudios clínicos revelan que con el Balón Gástrico Ajustable es posible perder más del doble de peso que con los antiguos balones.

4-Mayor seguridad:
El anclaje no quirúrgico del Balón Gástrico Ajustable incrementa su seguridad y facilita el proceso de colocación y retirada. Aunque el Balón Gástrico Ajustable perdiera todo el líquido, su sistema de fijación hace que el Balón Gástrico Ajustable siempre esté al alcance del endoscopio.

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